С ДНЕМ ХЛЕБА!

Коллектив ООО “Тверской завод хлебопекарного оборудования” поздравляет дорогих подписчиков С ДНЕМ ХЛЕБА! 

В России всегда относились к этому продукту с особой заботой и уважением, превознося плодородную землю, которая дарит основную пищу, а традиции русских хлебопекаров имеют древние корни. Этот процесс был считался священным и действительно сложным. Перед замесом теста хозяйка обязательно молилась и подходила к процессу вымешивания теста с хорошим настроением, напевая душевные песни. Во время этого процесса было запрещено громко разговаривать, ругаться и хлопать дверями, а перед тем как отправить каравай в печь, над ним делали крест. Даже сейчас, в христианских церквях, прихожане принимают вино и хлеб, молодожены встречаются на пороге дома родителями с караваем и солью, а отправляя родных в дальнюю дорогу, любящие люди всегда дают с собой уезжающему кусочек хлеба. 

Пусть в вашем доме всегда будет ароматный хлеб!

Свеженький, горячий, только из печи,

Корочка хрустящая, и бочек в золе,

Каравай на всю семью стоит,

На сегодняшнем важном праздничном столе.

Мы за стол тот сядем всей семьей,

И все вместе будем караваем пировать,

В этот праздник, самый светлый день,

Будем с улыбками хлебу хвалы воздавать.