Тестоокруглитель KTM-70

Цена по договоренности

Тестоокруглитель KTM-70 — профессиональное оборудование для автоматического округления тестовых заготовок на хлебопекарных производствах. Машина обеспечивает равномерное формирование заготовок, способствует уплотнению структуры теста и помогает поддерживать стабильное качество хлебобулочных изделий.

В процессе работы тесто из тестоделителя поступает в приёмный конус, где с помощью округлительного барабана и распределительного желоба приобретает правильную округлую форму. После обработки заготовки направляются на следующий этап производства — предварительную расстойку. Для предотвращения налипания теста предусмотрены подача муки в зоне выдачи и воздушный обдув рабочих элементов.

Корпус тестоокруглителя изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии. Конус и вращающаяся спираль выполнены из алюминия. Тефлоновое покрытие конуса и желоба облегчает скольжение теста и упрощает очистку оборудования. При необходимости тефлоновое покрытие может быть нанесено на всю алюминиевую секцию. Система смазки конуса способствует стабильной работе механизма.

Конструкция KTM-70 предусматривает регулировку желоба и высоты оборудования, что позволяет адаптировать машину к особенностям производственной линии. Система обдува обеспечивает подачу подогретого или неподогретого воздуха во время округления, а при необходимости её можно отключить. Оборудование отличается низким уровнем шума, отсутствием вибрации, экономичным энергопотреблением и простотой санитарной обработки.

KTM-70 — практичное решение для хлебопекарных предприятий, которым необходимы стабильное округление тестовых заготовок, удобство настройки и эффективная организация производственного процесса.