Печь конвекционная Еnteco ГН 41 ПАР с пароувлажнением

Печь конвекционная с пароувлажнением enteco ГН 41 ПАР - это быстро и вкусно приготовленный обед, с легкостью размороженные мясные продукты, овощи и фрукты, а также полуфабрикаты в вакуумной таре, выполненные при помощи термической обработки во время консервации.

Печь конвекционная ГН 41 ПАР станет для вас идеальным помощником ежедневно работая на кухне ресторана, закусочной, столовой, частной пекарни или просто для приготовления выпечки в супермаркете.

Универсальная печь enteco ГН 41 ПАР обладает специальным ручным управлением, надежными рукоятками и особыми индикаторами, которые сигнализируют о процессе приготовления пищи. Таким образом, вы самостоятельно можете регулировать интенсивность подачи пара внутрь камеры, устанавливать температуру и необходимое время.

Для долгого срока службы конвекционной печи ГН 41 ПАР придерживайтесь таких правил:

• Контроль плотности закрытия дверей печи - то одно из главных требований, ведь если его не соблюдать, то нарушится тепловой режим. Категорически запрещается открывать двери во время приготовления пищи. Даже если печь не используется, дверца должна быть закрытой.
• При постоянной работе печи ГН 41 ПАР нужно каждый день выполнять очистку камеры готовки. Поэтому рекомендуем включить на 5-7 минут функцию пара, после этого отключить питание, нанести по всей камере специальный раствор, через 10 минут необходимо все смыть и высушить. Очень грязные места следует мыть исключительно мягкой щеткой. Применять абразивные либо металлические скребки запрещается! Снаружи печь моется обычной мокрой мочалкой без излишков воды.
• Производите раз в месяц полный осмотр конвекционной печи enteco ГН 41 ПАР на наличие поломок.